Локшина удон з червоною квасолею рецепт

12 09 2018

Спосіб приготування:
1. У солону киплячу воду поступово закладайте локшину і варіть 7-10 хвилин. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою. Читать далее »

Ягідний суп

12 09 2018

Спосіб приготування:
1. Розбираємо ягоди, добре промиваємо і обсушуємо. Викладаємо ягоди в блендер, залишивши кілька штук для прикраси. Збиваємо разом з полуничним і ананасовим соком. Відправляємо в холодильник на 3 години.

2. Насипаємо в каструлю цукор, розтираємо з цедрою лимона. Додаємо апельсиновий і лимонний сік, гвоздику і корицю, перемішуємо і ставимо на вогонь. Коли рідина закипить, знімаємо з вогню і охолоджуємо.
Читать далее »

Лимони, фаршировані салатом з тунця

12 09 2018

Спосіб приготування:
1. Беремо лимони, обдаємо їх окропом. Зрізаємо верхівку і невеликий хвостик знизу, щоб лимони добре стояли. Читать далее »

Індійський гранатовий напій

01 09 2018

Спосіб приготування:

1. Гранат добре охолодити. Осторож-I але зрізати верхівку. Опустити гранат у велику миску з водою і очистити від шкірки. Вийняти зерна з перетинок. Читать далее »

Картопляно-грушева запіканка

20 08 2018

Спосіб приготування:
1. Груші, звільнені від серцевин, очищений картопля і селеру наріжте на скибочки.

2. У форму для запікання, змащену маслом, чергуючи, викладіть шари з картоплі і груш (трохи фруктів відкладіть). Посипте селерою. Читать далее »

Суп-пюре з запечених томатів

31 07 2018

Спосіб приготування:
1. Томати моєму, витираємо насухо. Нарізаємо кожен томат на 4 частини. Викладаємо томати, часник у форму, яку попередньо змащуємо оливковою олією. Читать далее »

Локшина по-сичуанська

28 04 2018

Спосіб приготування:
1. Слідуючи інструкції, приготуйте яєчну локшину, відкиньте її, промийте і дайте воді стекти.

2. Приготуйте соус: вилийте в блендер бульйон, додайте до нього соєвий і перцевий соус, лаймовий сік і тертий корінь імбиру і добре змішайте.

3. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ньому фарш протягом 5 хвилин, ретельно перемішуючи. Читать далее »

Хрустка рибка з соусом

27 04 2018

Спосіб приготування:
1. Змішайте кукурудзяну муку, чебрець і лимонний перець. Окремо збийте яєчний білок з 2 ст. ложками води. Ще в одній мисці змішайте
панірувальні сухарі, нарізану петрушку і червоний перець.

2. Шматочки філе обваляйте в борошні, потім в яйці, потім — в сухарях. Читать далее »

Салат з копченим лососем

27 04 2018

Спосіб приготування:
Вимитий картопля залити холодною водою і варити до готовності. Остудити.

Лосось порізати невеликими шматочками, посипати дрібно нарізаними м'ятою і петрушкою і розкласти по 4 порційних тарілках. Читать далее »

Домашній лимонад

17 04 2018

Спосіб приготування:
Всі фрукти потрібно ретельно вимити, потім зрізати тонким шаром цедру з цитрусових.

Вичавити сік з лимонів і апельсина з допомогою соковижималки і вилити в ємність відповідного обсягу.

Додати цедру і 3 ст. л. цукру. Залити окропом і дати настоятися не менше 8 год в прохолодному місці. Читать далее »