Наслідки випічка

Локшина по-сичуанська

28 04 2018

Спосіб приготування:
1. Слідуючи інструкції, приготуйте яєчну локшину, відкиньте її, промийте і дайте воді стекти.

2. Приготуйте соус: вилийте в блендер бульйон, додайте до нього соєвий і перцевий соус, лаймовий сік і тертий корінь імбиру і добре змішайте.

3. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ньому фарш протягом 5 хвилин, ретельно перемішуючи. Читать далее »

Шоколадні панкейкі

10 04 2018

Спосіб приготування:
1. У підготовлену миску влити молоко більше половини склянки, розбити яйця і змішати з цукром, ще додати ваніль за смаком, сіль, борошно, розпушувач, какао і перемішати.

2. В іншому молоці розігріти і розтопити масло, що не гаряче, остигле молоко додати в тісто і перемішати.
Читать далее »

Теплий салат брюссельської капусти

09 03 2018

Спосіб приготування:
1. Капусту залити водою, поставити на слабкий вогонь, посолити, варити 10 хв, відкинути на друшляк.

2. Цедру лимона натерти на дрібній тертці.

3. Для приготування соусу гірчицю розтерти з білим меленим перцем, влити лимонний сік, винний оцет, оливкова олія і перемішати.
Читать далее »

Буряковий крем-суп

13 02 2018

Спосіб приготування:
1. Буряк зваріть, очистіть від шкірки, дрібно наріжте.

2. Яблуко розрізати на 4 частини, видаліть серцевину, зніміть шкірку, поріжте шматочками і збризніть лимонним соком.

3. Лук поріжте і обсмажте в глибокій сковороді на оливковій олії.

4. Додайте до цибулі буряк і яблуко, залийте овочевим бульйоном і варіть під кришкою 15 хвилин. Посоліть, поперчіть.
Читать далее »

Ягідний суп

09 08 2017

Спосіб приготування:
1. Розбираємо ягоди, добре промиваємо і обсушуємо. Викладаємо ягоди в блендер, залишивши кілька штук для прикраси. Збиваємо разом з полуничним і ананасовим соком. Відправляємо в холодильник на 3 години.

2. Насипаємо в каструлю цукор, розтираємо з цедрою лимона. Додаємо апельсиновий і лимонний сік, гвоздику і корицю, перемішуємо і ставимо на вогонь. Читать далее »

Локшина по-сичуанська

01 08 2017

Спосіб приготування:
1. Слідуючи інструкції, приготуйте яєчну локшину, відкиньте її, промийте і дайте воді стекти.

2. Приготуйте соус: вилийте в блендер бульйон, додайте до нього соєвий і перцевий соус, лаймовий сік і тертий корінь імбиру і добре змішайте.

3. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ньому фарш протягом 5 хвилин, ретельно перемішуючи. Влийте до нього приготований соус і тушкуйте ще 5 хвилин. Додайте шпинат і залиште ще на 7 хвилин.
Читать далее »

Шоколадні панкейкі, пластмассовые комоды

21 01 2017

Спосіб приготування:
1. У підготовлену миску влити молоко більше половини склянки, розбити яйця і змішати з цукром, ще додати ваніль за смаком, сіль, борошно, розпушувач, какао і перемішати.

2. В іншому молоці розігріти і розтопити масло, що не гаряче, остигле молоко додати в тісто і перемішати.
Читать далее »

Теплий салат брюссельської капусти

08 01 2017

Спосіб приготування:
1. Капусту залити водою, поставити на слабкий вогонь, посолити, варити 10 хв, відкинути на друшляк.

2. Цедру лимона натерти на дрібній тертці.

3. Для приготування соусу гірчицю розтерти з білим меленим перцем, влити лимонний сік, винний оцет, оливкова олія і перемішати.
Читать далее »

Щи зелені

25 12 2016

Спосіб приготування:
1. Цибулю і моркву очистити, дрібно нарізати і злегка обсмажити на олії. Яйця зварити круто, остудити і очистити.

2. Картоплю очистити, порізати великими кубиками. Бульйон нагріти, додати картоплю, через 10 хвилин додати обсмажені цибулю і моркву і довести до кипіння.

3. Щавель помити, видалити стебла, листя нарізати смужками.

4. У киплячий бульйон додати щавель, сіль, лавровий лист, перець і довести до кипіння.

5. При подачі покласти у тарілки половинки яйця, сметану й дрібно нарізану зелень.

Швидке лобіо

23 12 2016

Спосіб приготування:
1. Очищену цибулю нарізаємо півкільцями, часник дрібно нарізаємо. Розігріваємо олію на сковороді, викладаємо цибулю з часником, пасеруємо доя тих пір, поки не стануть м'якими.

2. Викладаємо з банки до цибулі квасолю разом з рідиною. Присмачуємо сіллю і перцем, вливаємо оцет, перемішуємо і готуємо хвилин 15 на середньому вогні, щоб маса загусла.

3. Додаємо лавровий лист і подрібнену зелень за 5 хвилин до готовності, перемішуємо. Перед подачею виймаємо лавровий лист.