Рецепти для мультиварки

Фруктовий салат зі спеціями

18 01 2018

Спосіб приготування:
1. Очистіть від шкірки і кісточок всі фрукти, окрім апельсинів.

2. Дрібно наріжте підготовлені фрукти і покладіть в миску. Вичавіть сік з апельсинів.

3. Розріжте уздовж навпіл стручки ванілі, кінчиком ножа вишкребіть насіння, змішайте з апельсиновим соком. Самі стручки покладіть в миску з фруктами.
Читать далее »

Крем-суп кабачковий

29 12 2017

Спосіб приготування:
1. Пасеруємо на оливковій олії картоплю, кабачки, часник, цибуля протягом 5 хвилин. При цьому часто помішувати.

2. Кладемо отриману масу в курячий бульйон. Заливаємо 1 склянкою води. Коли суп закипить, трохи зменшуємо вогонь. Готуємо 20 хв.

3. Робимо з отриманого супу пюре за допомогою кухонного комбайна (блендера). Запрвляем суп-пюре вершками і прогріваємо, але не доводимо до кипіння. Додаємо перець, сіль. Суп-пюре готовий. Читать далее »

Гуакамоле із зеленого горошку

08 11 2017

Спосіб приготування:
Ми зберегли смак і аромат популярного мексиканського соусу, при цьому в ньому відсутні жири, які є в оригінальному варіанті. Подавайте його з кукурудзяними чіпсами.

1. У кухонному комбайні приготуйте пюре з горошку, бульйону, майонезу, соку лайма, кінзи, халапеньйо, кмину, чилі і солі.

2. Викладіть гуакамоле в сервірувальний тарілку. Читать далее »

Тушкована стручкова квасоля

09 05 2017

Спосіб приготування:
1. Квасоля промийте, обріжте хвостики, великі стручки розріжте на дві частини.

2. Відваріть квасоля (10-12 хв.), Відкиньте на друшляк.

3. Обсмажте на олії цибулю. Додайте порізані кубиками помідори, подрібнений часник, сіль, перець. Читать далее »

Сирне печиво

01 05 2017

Спосіб приготування:
1. По можливості подрібнити сир і додати в нього масло вершкове попередньо постійно в теплі.

2. В окрему посудину зсипати борошно, додати цукор 25 гр. і сіль, також розпушувач і перемішати. З'єднати з сирною масою.

3. З отримав тесту зліпити приблизно вісім кульок. Читать далее »

Салат капрезе на шпажках, аксессуары для кухни купить киев

01 05 2017

Спосіб приготування:
1. Добре вимиваємо помідори черрі і листочки базиліка, після чого ретельно обсушуємо за допомогою паперового рушника.

2. Нарізаємо базилік таким чином, щоб у вас вийшло багато гілочок з листочками.
Читать далее »

Індійський гранатовий напій

11 04 2017

Спосіб приготування:

1. Гранат добре охолодити. Осторож-I але зрізати верхівку. Опустити гранат у велику миску з водою і очистити від шкірки. Вийняти зерна з перетинок.

Читать далее »

Фруктовий салат зі спеціями

15 01 2017

Спосіб приготування:
1. Очистіть від шкірки і кісточок всі фрукти, окрім апельсинів.

2. Дрібно наріжте підготовлені фрукти і покладіть в миску. Вичавіть сік з апельсинів.

3. Розріжте уздовж навпіл стручки ванілі, кінчиком ножа вишкребіть насіння, змішайте з апельсиновим соком. Читать далее »

Сирна запіканка з чорницею

12 11 2016

Спосіб приготування:
1. Розморожуємо чорницю, зливаючи виділилася воду.

2. Перетираємо через сито сир, додаємо яйце, вершкове масло, цукор і манну крупу. Збиваємо міксером.

3. У форму, змащену маслом, викладаємо половину сирної маси. Далі йде ряд чорниці (залиште трохи ягід для прикраси), а потім залишився сир. Прикрашаємо ягодами чорниці і посипаємо коричневим цукром. Ставимо в духовку на 30 хвилин (температура 180 градусів). Зверху поливаємо сметаною або ягідним сиропом.

Овочі в горіховому соусі

07 11 2016

Спосіб приготування:
1. Відварюємо буряк і капусту, шпинат припускаємо і відкидаємо на друшляк. Всі овочі подрібнюємо на м'ясорубці (можна дрібно порізати ножем).

2. Через м'ясорубку пропускаємо і горіхи, додаємо подрібнений часник, хмелі-сунелі, перець, дрібно нарізану кінзу і заливаємо оцтом.

3. Додаємо трохи солі і перемішуємо. Заправляємо овочі.

4. Додаємо зерна граната і все змішуємо.