Фузилли з солодким перцем і соусом з руколи

10 11 2016

Спосіб приготування:
Закип'ятити у великій каструлі підсолену воду. Влити 1 ст. л. масла, покласти фузіллі і варити відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути фузіллі на друшляк, зберігши 1 ст. л. рідини.

Перці нарізати великими кубиками і дуже швидко обсмажити в 1 ст. л. масла. Подрібнити руколу 8 блендері разом з рештою оливковою олією, лимонним соком і дрібкою солі, розбавивши рідина від варіння фузіллі.

З'єднати фузіллі, соус з руколи і перець, перемішати і подати.