Суп гороховий

05 12 2016

Спосіб приготування:
1. Горох попередньо замочіть в холодній воді на ніч (подрібнений годі й замочувати).

2. У холодну воду (2 л) опустіть горох, доведіть до кипіння. Додайте в каструлю нарізану кубиками картоплю, натерту на крупній тертці моркву, дрібно нарізану цибулю.

3. Коли горох і овочі будуть майже готові, посоліть, покладіть сушену зелень і приправи, лавровий лист. Можна додати часник.