Швидке лобіо

23 12 2016

Спосіб приготування:
1. Очищену цибулю нарізаємо півкільцями, часник дрібно нарізаємо. Розігріваємо олію на сковороді, викладаємо цибулю з часником, пасеруємо доя тих пір, поки не стануть м'якими.

2. Викладаємо з банки до цибулі квасолю разом з рідиною. Присмачуємо сіллю і перцем, вливаємо оцет, перемішуємо і готуємо хвилин 15 на середньому вогні, щоб маса загусла.

3. Додаємо лавровий лист і подрібнену зелень за 5 хвилин до готовності, перемішуємо. Перед подачею виймаємо лавровий лист.