Суп-пюре з запечених томатів

01 05 2017

Спосіб приготування:
1. Томати моєму, витираємо насухо. Нарізаємо кожен томат на 4 частини. Викладаємо томати, часник у форму, яку попередньо змащуємо оливковою олією. Часник можна викладати прямо в шкірці.

2. Додаємо сіль, перець.
Renovera kök Stockholm
Запікаємо в духовці 35-40 хв при температурі 170 градусів.

3. Томати очищаємо від шкірки. Розміщуємо в блендер і пюріруем. При подачі суп-пюре прикрашаємо базиліком.