Овочі в горіховому соусі

07 11 2016

Спосіб приготування:
1. Відварюємо буряк і капусту, шпинат припускаємо і відкидаємо на друшляк. Всі овочі подрібнюємо на м'ясорубці (можна дрібно порізати ножем).

2. Через м'ясорубку пропускаємо і горіхи, додаємо подрібнений часник, хмелі-сунелі, перець, дрібно нарізану кінзу і заливаємо оцтом.

3. Додаємо трохи солі і перемішуємо. Заправляємо овочі.

4. Додаємо зерна граната і все змішуємо.