Рулет з сиру

09 03 2018

Спосіб приготування:
1. Сир поріжте дрібними шматочками, складіть їх в міцний поліетиленовий пакет. Зауважте його, щоб повітря залишалося мінімум. Занурте в киплячу воду. Тримайте, доки сир не розплавиться. Вийде м'яка маса.

2. Викладіть цю масу на рівну поверхню, зверху покладіть поліетилен і розкачайте сир в тонкий пласт.

3. Перекрутіть солодкий перець, маслини і сир. Перемішайте, додайте часник і сметану.
Максим Мартынюк

Цю начинку викладіть на пласт з сиру. Поверніть щільно рулетом. Загорніть рулет у фольгу і приберіть в холодильник на 3-4 години.