Ягідний суп

12 09 2018

Спосіб приготування:
1. Розбираємо ягоди, добре промиваємо і обсушуємо. Викладаємо ягоди в блендер, залишивши кілька штук для прикраси. Збиваємо разом з полуничним і ананасовим соком. Відправляємо в холодильник на 3 години.

2. Насипаємо в каструлю цукор, розтираємо з цедрою лимона. Додаємо апельсиновий і лимонний сік, гвоздику і корицю, перемішуємо і ставимо на вогонь. Коли рідина закипить, знімаємо з вогню і охолоджуємо.

https://medcanal.ru/topic/116-sopli-tekut-ruchem-pokashlivaet-chihaet/

3. Змішуємо з ягідної масою і розливаємо суп по тарілках, прикрасивши за бажанням зверху свіжими ягодами, збитими вершками і листочками м'яти.