Шинка в сирі

04 03 2017

Спосіб приготування:
Желатин залийте холодною кип'яченою водою, дайте набрякнути. Розпустіть на водяній бані.

Сир натріть на дрібній тертці, додайте дрібно посічену зелень і желатин. Масу перемішайте і викладіть на пергамент, зверху покладіть брусок шинки.
Båtinredning
Краї сирної маси щільно з'єднаєте, оберніть шинку в сирі пергаментом. Поставте в холодильник на 2 години.

Перед подачею наріжте скибочками і оформите зеленню.