Суп з крес-салату

12 05 2017

Спосіб приготування:
1. Кресс-салат вимийте, відкиньте на паперовий рушник, щоб стекла вода. Огірок очистіть від шкірки, поріжте невеликими шматочками.

2. Салат, огірок, паростки пшениці покладіть в блендер. Залийте йогуртом, додайте лимонний сік і все подрібніть.
купить подсумки
Отриману суміш посоліть, поперчіть і поставте охолоджуватися в холодильник.

3. У чашки для бульйону покладіть кубики льоду, наповніть їх супом з крес-салату і прикрасьте листям селери.

з лососем.